В Испании отменили срок годности для йогуртов
Испания теряет около 7,7 миллионов тонн продуктов в год, они подлежат обязательному уничтожению, согласно закону от 2003 г. по истечению срока годности, который указан на упаковке.
В прошлый вторник Мигель Ариас Каньете, министр сельского хозяйства Испании, представил первый шаг новой правительственной стратегии "Больше хороших продуктов — меньше отходов", им стала отмена для йогуртов срока годности.
Ранее, для йогуртов срок хранения был 28 суток после даты изготовления. Теперь, согласно новому закону, жесткая формулировка "срок годности" тактично заменяется более обтекаемым — "рекомендуется употребить до",этот срок устанавливается самим производителем.
Йогурты — это лишь самый первый шажок в борьбе против уничтожения продуктов, которые еще вполне пригодны к употреблению. Правительство Испании рассчитывает к 2025 г. вдвое сократить продовольственные потери, по ним страна, среди государств Евросоюза, занимает 6 место — после Германии, Франции, Польши, Италии и Нидерландов.
