Два испанских ресторана получили по третьей звезде Мишлена

Ресторан AponienteРестораны Aponiente шеф-повара Анхель Леона (Ángel León) в Эль Пуэрто де Санта Мария (Кадис) и ABaC шеф-повара Хорди Круз (Jordi Cruz) в Барселоне, получили по третьей звезде Мишлена.
Вручение премий прошло на Тенерифе во время презентации нового путеводителя Guía Michelin España & Portugal 2018. Таким образом, в клубе «трехзвездников» уже насчитывается 11 испанских ресторанов. Кроме того, четыре ресторана получили по второй звезде и 17 по первой.

На торжественном мероприятии в отеле The Ritz-Carlton Abama директор путеводителя Michelin в Испании и Португалии Майкл Эллис (Michael Ellis) подчеркнул, что новые звезды показывают, что гастрономия Испании и Португалии «развивается в великолепный момент».

Полный список ресторанов с тремя звездами Мишлена теперь выглядит так:
 
ABaC (Barcelona)
Aponiente, El Puerto de Santa María (Cádiz)
Lasarte, Barcelona
Akelarre, San Sebastián (Guipúzcoa)
Arzak, San Sebastián (Guipúzcoa)
DiverXO, Madrid
Azurmendi, Larrabetzu (Vizcaya)
Martín Berasategui, Lasarte-Oria (Guipúzcoa)
Quique Dacosta, Dénia (Alicante)
El Celler de Can Roca, Girona
Sant Pau, Sant Pol de Mar (Barcelona)

Добавить комментарий

Защитный код Обновить

Последние новости

Экспорт из Испании в 2017 году достиг исторического максимума

Экспорт из Испании в 2017 году достиг…

Экспорт испанской экономики в прошлом году достиг нового исторического максимума, превысив 277.000 млн евро. Данные, представленные сегодня…
Испания завоевала первую за 26 лет зимнюю олимпийскую медаль

Испания завоевала первую за 26 лет зимнюю…

Испанец Регино Эрнандес (Regino Hernández) занял третье место в дисциплине сноуборд-кросса на Олимпиаде в Пхенчхане. Таким образом эта бронзовая…
Продажи недвижимости в Испании за год выросли на 14.6%

Продажи недвижимости в Испании за год выросли на…

За прошедший продажи на рынке испанской жилой недвижимости выросли на 14.6% по сравнению с 2016 год. Всего за 2017 год было заключено 464.423 сделки…