Два испанских ресторана получили по третьей звезде Мишлена

Ресторан AponienteРестораны Aponiente шеф-повара Анхель Леона (Ángel León) в Эль Пуэрто де Санта Мария (Кадис) и ABaC шеф-повара Хорди Круз (Jordi Cruz) в Барселоне, получили по третьей звезде Мишлена.
Вручение премий прошло на Тенерифе во время презентации нового путеводителя Guía Michelin España & Portugal 2018. Таким образом, в клубе «трехзвездников» уже насчитывается 11 испанских ресторанов. Кроме того, четыре ресторана получили по второй звезде и 17 по первой.

На торжественном мероприятии в отеле The Ritz-Carlton Abama директор путеводителя Michelin в Испании и Португалии Майкл Эллис (Michael Ellis) подчеркнул, что новые звезды показывают, что гастрономия Испании и Португалии «развивается в великолепный момент».

Полный список ресторанов с тремя звездами Мишлена теперь выглядит так:
 
ABaC (Barcelona)
Aponiente, El Puerto de Santa María (Cádiz)
Lasarte, Barcelona
Akelarre, San Sebastián (Guipúzcoa)
Arzak, San Sebastián (Guipúzcoa)
DiverXO, Madrid
Azurmendi, Larrabetzu (Vizcaya)
Martín Berasategui, Lasarte-Oria (Guipúzcoa)
Quique Dacosta, Dénia (Alicante)
El Celler de Can Roca, Girona
Sant Pau, Sant Pol de Mar (Barcelona)

Добавить комментарий

Защитный код Обновить

Последние новости

В аэропорту Эль Прат ожидается новая забастовка на Рождество

В аэропорту Эль Прат ожидается новая забастовка…

Комитет работников авиакомпании Iberia аэропорта Эль Прат в Барселоне принял решение о проведении частичной забастовки во время рождественского…
Количество "самых красивых деревушек" в Испании выросло еще на 11 новых муниципалитетов

Количество "самых красивых деревушек" в Испании…

Ассоциация "Cамых красивых деревень в Испании" (Los Pueblos más bonitos de España), которая в настоящее время состоит из 57 муниципалитетов, будет…
Шторм «Анна» принесет в Испанию 24 часа интенсивных дождей и ветров

Шторм «Анна» принесет в Испанию 24 часа…

Активный атлантический фронт и циклогенез над Бискайским заливом сформирует и принесет на Испанию сегодня сильнейший шторм, который впервые в истории…