Томатина
Идея праздника - закидать друг друга помидорами, выкупаться в жиже, окунуть в нее тех, кто не желает делать этого добровольно, потолкаться, устроить дружескую потасовку, а затем избавиться от испачканной одежды. Для побоища, которое начнется с пуском пороховой ракеты ровно в 11.00 (13.00 мск), годятся только спелые помидоры, которые перед броском в кого-либо следует раздавить в руках. Участникам строжайше запрещается приносить бутылки или какие-либо иные предметы, которые могут нанести ранения участникам помидорной потасовки.
Рекомендуется использовать только старую одежду и очки для подводного плавания, чтобы помидорный сок не попадал в глаза. Сражение помидорами происходит на узких улочках поселка, которые превращаются в настоящие помидорные реки глубиной в полметра. Затем с балконов жители льют на участников праздника воду, чтобы они охладились от помидорных баталий. В поселке с населением в 9000 тысяч человек оборудовано 500 душевых кабин для 40000 участников; после окончания праздника улицы приводятся в порядок в считанные часы: считается, что помидорный сок их дезинфицирует и мостовые становятся особо чистым. "Томатина" особых исторических корней не имеет. Она появилась в 1945 году и отмечается ежегодно в последнюю среду августа, привлекая туристов со всего мира.