Каталония

Каталония. Барселона Каталония (Cataluña) - красивейший край, одна из автономий Испании, знаменитая своей интересной историей, богатой культурой, старинными обычаями, и, конечно, великолепными средиземноморскими курортами. Каталония является крупнейшим культурным, деловым и индустриальным центром Испании.

Каталония находится на северо-востоке Иберийского полуострова, с востока граничит со Средиземным морем, а на западе ее окружают живописные горы Пиренеи.Мягкий средиземноморский климат, прекрасная природа и огромные по протяженности пляжи делают Каталонию одним из ведущих мировых курортов.

Защищающие Каталонию от ветров Пиренейские горы и влияние моря обеспечивают приятную погоду почти целый год. Средиземноморский умеренный климат способствует тому, что зима здесь мягкая (средняя температура не меньше 10 градусов), а лето - жаркое и сухое.

История

Историю Каталонии следует рассматривать как важную части истории общеевропейской. В древние времена на этой территории проживали иберы, которые переселились на границы Пиренеев из Северной Африки. Место их обитания – современная Барселона и муниципалитет Матаро. Древняя история Каталонии отмечена также проживанием здесь эллинов, карфагенян, и наконец, завоеванием территории римлянами.
В средневековье (в период Великого переселения народов) через Пиренеи перешли вестготы, которые подчинили себе все племена северной части полуострова и основали государство Готалонию (одна из версий гласит, что именно в честь него было образовано название «Каталония»). Далее в истории региона следует период маврского владычества, которое сменяется вторжением французов. Под патронажем Франции земли Каталонии (9 графств) объединяются.
Годом рождения свободной Каталонии считается 988-й. Во второй половине 15 века началось становление единого Испанского государства, в состав которого вошла и Каталония. Однако до начала 18 века она сохраняла относительную независимость (это выражалось в собственном политическом устройстве и чеканке монеты).
С середины 18 века каталонцы начинают полноценную борьбу за собственное независимое государство. Каталония получила автономный статус в 1979 году. До этого, во время правления в Испании диктатора Франко, национальная самобытность каталонцев была под запретом. Одной из ярких вех этого процесса является референдум 2017 года, в ходе которого за независимость региона проголосовало более 90% пришедшего на изберетельные участки населения. Испанские власти признали данный результат недействительным.

Язык страны - каталанский - является отдельным языком романской группы. Он в большей степени близок к французскому, чем к испанскому. Язык широко распространен, используется при обучении в школах и вузах, и, наряду с испанским, является официальным в Каталонии.

Достопримечательности и отдых

Каталония - это рай для самых взыскательных отдыхающих, потому что здесь, без преувеличения, есть все. Именно в Каталонии находятся великолепные и суперпопулярные курорты Коста Брава, Коста де Марезме, Коста Дорада. Туризм здесь очень развит - помимо прекрасных пляжей, каталонцы предлагают отдыхающим очень большое количество отелей, клубов, кафе, ресторанов, детских аттракционов, аквапарков. Города в Каталонии имеют множество достопримечательностей, очень древних или созданных недавно. А столица Барселона является фактически музеем под открытым небом.

Достопримечательности Каталонии на карте

Любителям искусства обязательно стоит посетить Театр-музей Дали в Фигейросе. В городе, где художник родился и вырос, устроен музей, где можно не только увидеть произведения Сальвадора Дали, но и попасть в особый сюрреалистический мир, созданный гением. Похоронен художник в этом же здании.

Любители удивительной флоры и фауны могут посетить самый крупный в Европе Барселонский аквариум, где представлены тысячи видов морских обитателей.

Каталония. ПортАвентура

Парк развлечений Порт Авентура - построенный недавно, но уже успевший завоевать популярность. В нем можно найти огромное количество аттракционов и точные копии различных географических областей мира.

Города

Столица Каталонии - Барселона (Barcelona) - один из красивейших городов мира. Она является не только важным культурным и экономическим центром Испании, но и одним из ведущих городов в Европе. Множество достопримечательностей, уникальная архитектура и история делают ее популярной среди туристов.

Барселона основана еще во II в. до н. э. римлянами. Ее исторический центр сохранил изумительный средневековый готический стиль. Антонио Гауди, знаменитый архитектор, уроженец и настоящий патриот Барселоны, вложил свою душу в создание знаменитого образа этого города, где старина соседствует с красивейшими памятниками современного искусства.

Таррагона (Tarragona) - центр одноименной провинции в Каталонии. Это древняя область, именно здесь находилась столица завоеванных римлянами территорий нынешней Испании. В этом краю сохранились фрагменты построек римских завоевателей - амфитеатра, форума, колизея, крепости и акведука. Можно посетить музей, в котором представлены находки археологов на раскопках римского периода Таррагоны.Таррагона знаменита и как туристический центр - это главный город курорта Коста Дорада - золотистых средиземноморских пляжей.

Жирона (Girona) - также древний город, переживший многих завоевателей - римлян, вестготов, арабов. Здесь можно воочию увидеть историю Каталонии. На всей территории одноименной провинции - Жироны - сохранились памятники разнообразных культур. Город Жирона - центр всемирно известного курорта Коста Брава.

Праздники и культура

Богатая на таланты Каталония дала миру множество известных людей, среди которых великий художник Сальвадор Дали, архитектор Антонио Гауди, оперные звезды первой величины Монтсеррат Кабалье и Хосе Каррерас.

Память о гениальном художнике увековечена в городе Жирона - здесь находится Театр-Музей Дали в Фигейрасе. Кроме того, крупнейшие музеи Каталонии - это Национальный музей каталонского искусства и Барселонский музей современного искусства.

Большинство проектов знаменитого архитектора второй половины 19-начала 20 века Антонио Гауди возведено в Каталонии. Наиболее известны среди них, построенные в стиле модерн, - Дом Висенс, храм Святого Семейства, парк Гуэля и Дом Мила илиКаменоломня. Эти творения причислены к списку мирового наследия ЮНЕСКО.

В каждом городке провинции ежегодно празднуется день святого покровителя этого места - festa major. Праздники сопровождаются народными гуляниями, развлечениями, представлениями и часто длятся несколько дней.

Одна из составляющих самобытной каталонской культуры – так называемые «человеческие замки» («человеческие пирамиды», или «кастели»). Они возводятся во время проведения местных фестивалей в Каталонии. Традиционно проводятся соревнования между командами кастельеров на построение как можно более высоких и сложных башен. Истоки этой традиции лежат в древних религиозных танцевальных процессий.

Национальный каталонский танец - так называемая сардана (sardana) - не очень сложные, похожие на хоровод движения.

Кухня

Каталонская кухня славится далеко за пределами региона своим разнообразием и сытностью. Среди наиболее распространенных продуктов, которые используют для приготовления блюд – свинина, рыба и морепродукты, птица, орехи. Оригинальные сочетания традиционных продуктов – вот девиз местных кулинаров.

Каталония является родиной бутербродов Pa amb tomàquet (Pan con tomate). Привычные для наших соотечественников бутерброды каталонцы мажут не сливочным маслом, а сочными свежими помидорами. Наиболее традиционным способом приготовления является покрытие тоста помидором с предварительным натиранием хлеба чесноком.

Пользуется популярностью среди каталонцев и туристов Кальсот (Calçots) –блюдо из дикорастущего лука, который собирают на каталонских полях в период с начала зимы до начала весны. Распространенный способ приготовления лука – жаренье на улицах города с применением раскаленных углей. Жареные стебли подаются с соусом ромеско (в его составе – помидоры, чеснок, орехи, сушенный сладкий перец).

При приготовлении еще одного традиционного блюда – Butifarra con judias – используется жареная колбаса или сосиска из свинины, в качестве гарнира подается обжаренная белая фасоль с кремовой текстурой.

Любимым десертом в Каталонии является Крема каталана Crema catalana, приготовленный на основе молока, сахара и яичного желтка с использованием цедры и/или специй.

Наши фотоотчеты из Каталонии

Метки: Каталония