Гранада (Granada) располагается в удивительной местности, у подножия северо-восточного склона Сьерра Невады. Гранада стоит на трех холмах, спускающихся в долину, где мерно течет река Ханиль и ее приток Дарро. Согласно легенде, именно эти холмы, с виду напоминающие раскрытый гранат, дали городу его название - Гранада. Только в этом городе удивительным образом гармонично сочетаются необыкновенной красоты пейзажи, здания старинной архитектуры и белые кварталы новых застроек. Гранада по праву считается одним из красивейших городов мира. Ее архитектура, история и традиции в сочетании с необычным природным ландшафтом каждый год привлекают сотни тысяч туристов.
История
История Гранады уходит корнями в древние времена. Еще в V в. до н. э. эта местность, заселенная иберийскими племенами, была довольно-таки известна. Во времена господства Римской Империи здесь был основан богатый город Илиберис, в состав которого входило и селение Граната (Гранада).
После завоевания города арабами, он начал перестраиваться. Здесь появились два крепостных центра, расположившиеся по обоим берегам реки Дарро.
Период экономического подъема Гранады приходится на времена, когда господство Кордовского халифата было ослаблено, что положило начало притоку в город мусульман из Валенсии, Кордовы и Севильи. В 1013 году в Гранаде было основано независимое мусульманское государство.
...благодаря географическому расположению Гранады, делающему ее труднодоступной, и политике ее правителей, эмират просуществовал вплоть до конца XV в. С момента падения города под натиском испанских завоевателей 2 января 1492 года арабскому господству на южных землях Испании пришел конец.
В 1238 году Мухаммед ибн Аль Ахмар из рода Насридов возглавил восстание против правящей династии Альмоадов. С поддержкой населения Гранады он основал Гранадский эмират, территория которого располагалась от Геркулесовых столбов до Альмерии вдоль южного побережья Средиземного моря. Именно этот период его правления вошел в историю как расцвет эмирата.
Испанская реконкиста продолжала завоевывать южные территории. Однако, благодаря географическому расположению Гранады, делающему ее труднодоступной, и политике ее правителей, эмират просуществовал вплоть до конца XV в. С момента падения города под натиском испанских завоевателей 2 января 1492 года арабскому господству на южных землях Испании пришел конец.
Времена правления арабов наложили неизгладимый след на архитектуру и культуру Гранады. Одной из наиболее ярких достопримечательностей города считается роскошный арабский дворец Альгамбра (La Alhambra), который окружен двухкилометровой стеной с крепостными башнями. Ворота Правосудия представляют собой главный вход во дворец, над внешней аркой которых изображена рука, пальцы которой символизируют пять основных постулатов Ислама. Древнейшей частью Альгамбры является крепость, постройка которой датируется XIII веком. После взятия Гранады испанцами по приказу короля Карла V большинство сооружений были перестроены. Из дворцовых построек со времен арабских правителей до наших дней сохранились лишь две: дворик Львов (Patio de los Leones), построенный во времена правления Мухаммеда V, и миртовый дворик (Patio de los Arrayanes), возведенный при Юсуфе I.
В архитектуре этого города-дворца удивительным образом переплелись мусульманская и христианская культуры, сотворив необыкновенный, поражающей своим богатством и изящностью архитектурных форм и декора дворец, который сегодня считается жемчужиной Андалусии.
Возле королевского дворца находиться еще один шедевр мастерства зодчих XVI в. - церковь Санта Мария Де Ла Альгамбра, которая была построена на месте некогда стоявшей мусульманской мечети. 
Неподалеку от крепости Альгамбры находятся еще две яркие достопримечательности Гранады: Хенералифе (El Generalife) - летний дворец султана, который славиться красотой своих садов с великолепными фонтанами, и Дворец Карла V, воздвигнутый в 1526 году в стиле эпохи Возрождения. Под постройку этого сооружения ушла довольно таки большая часть территории Альгамбры, но оно так и не было достроено до конца. Сегодня в дворце располагаются Национальный музей испано-мусульманского искусства и Музей изящных искусств.
Кафедральный собор (Catedral de Granada) также является немаловажным историческим и архитектурным памятником Гранады. Строительство его началось в 1523 году в честь победы католической Испании над арабскими завоевателями. Этот собор стал первым храмовым сооружением в стране, которое было построено в стиле Ренессанс, и послужил прообразом для большинства храмов Андалусии. Вплотную к Кафедральному собору построена Королевская капелла (Capilla Real), воздвигнутая еще раньше самого собора. В ней находятся гробницы Изабеллы Кастильской и Фердинанда Арагонского.
Также большой популярностью пользуются древний район Альбайсин (Barrio del Albaicín) признанный достоянием чаловечества в 1984, и расположенный на холме, у подножия которого протекает река Дарро.
Праздники культура
Одним из наиболее ярких праздников Гранады является Международный фестиваль музыки и танца, который проводится в июне или июле. Первоначально местами проведения этого фестиваля были дворцы Альгамбра и Хенералифе, но сегодня его устраивают в других местах.
В мае в Гранаде проводится Международный фестиваль театров, а осенью, в ноябре - Фестиваль Джаза.
Особенно ярко отмечаются местными жителями и религиозные праздники, такие как День Креста, Страстная неделя, а также день Святого Сесилио, который считается покровителем Гранады.
Кухня
Если Вы хотите попробовать истинно Андалусскую кухню, то обязательно посетите Гранаду - Мусульманское королевство в Испании. Времена арабского господства существенно повлияли на кулинарные пристрастия местных жителей, изысканно дополнили традиционную средиземноморскую кухню.
Одним из наиболее знаменитых ресторанов Гранады является La Finca, который славиться великолепно приготовленными средиземноморскими деликатесами и местными винами. В ресторане El Cortijo вам предложат отведать блюда испанской и традиционной андалусской кухонь. Открытый ресторан-бар El Mirador предлагает своим посетителям отведать блюда традиционной местной кухни, богатые разнообразием морепродуктов.